Olá, o frio chegou de mansinho e com isso dá uma vontade de comer comida quentinha, com muita "sustança", como dizem os mineiros. Me empolguei e fiz "Costelinha com canjiquinha"! Você já experimentou esse delicioso prato? Essa moda que nunca sai de moda! Não sabe o que está perdendo! Não sou cozinheira como minha mãe, mas com algumas dicas preciosas consegui elogios para o prato do dia!
Receita:
Cozinhe a canjiquinha em água até ficar bem macia, líquida e com pouco sal. Reserve! Refogue bastante alho, cebola e a costelinha suína. Sele bem a carne e vá adicionando água quente aos poucos. Tempere com sal, pimenta e quando estiver praticamente pronta, faça um refogadinho com tomate e adicione na panela da costelinha, acrescentando a canjiquinha. Deixe ferver um pouco e sirva com cebolinha picadinha. Não esqueça da couve hein! Não tem como errar e ainda fica com as cores do Brasil. Verde e amarelo:
Hum! Ganhe beijos no dia dos namorados fazendo 'Costelinha com canjiquinha'!
Cintillante.
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segunda-feira, 2 de junho de 2014
segunda-feira, 10 de março de 2014
Suco verde é "saúde e beleza"...
Olá, nada melhor que começar a semana cuidando da saúde e da beleza, concordam?! Pois é. Tem 15 dias que eu e minha família estamos tomando "suco verde" , então trouxe a receitinha para quem quiser experimentar. É fácil de fazer, é só deixar os ingredientes bem limpinhos e bater no liquidificador. Vamos à receita:
-2 maços de brócolis (lave e tire as folhas);
-3 folhas de couve;
-10 folhas de rúcula;
-10 folhas de hortelã;
-erva-cidreira (se não tiver rasgue um sachê de chá);
-um pedaço de gengibre (a ponta menor dele);
-um inhame descascado e picado.
Bata tudo no liquidificador com 1/2 litro de água filtrada, coloque em formas de gelo.
Todos os dias bata 2 a 3 pedrinhas do gelo verde com sucos de sua preferência e tome em jejum uns 20 minutos antes do café da manhã.
Energia de sobra para o dia todo. A saúde e o corpo agradecem! Sua pele vai ficar linda!!!
Cintillante.
-2 maços de brócolis (lave e tire as folhas);
-10 folhas de rúcula;
-erva-cidreira (se não tiver rasgue um sachê de chá);
-um pedaço de gengibre (a ponta menor dele);
-um inhame descascado e picado.
Todos os dias bata 2 a 3 pedrinhas do gelo verde com sucos de sua preferência e tome em jejum uns 20 minutos antes do café da manhã.
Energia de sobra para o dia todo. A saúde e o corpo agradecem! Sua pele vai ficar linda!!!
Cintillante.
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